Ga naar inhoud

De Breda Fijnproever Bucketlist

Voor de - fijnproever

Kom je een bezoek brengen aan Breda en ben je een echte fijnproever? Dan mag je deze hotspots in Breda niet overslaan. Écht lekker eten staat bij deze plekken voorop. Deze bucketlist moet je afgevinkt hebben als je in Breda bent geweest.

1. Chique dineren bij Restaurant Zuyd

Wil je je dag in Breda goed afsluiten? Reserveer dan een tafeltje bij Restaurant Zuyd. Geniet hier van een culinaire avond met een verrassingsmenu en een wijnarrangement. Laat je in de watten leggen en stel al je zintuigen op de proef.

Ginnekenweg 35

2. De Botanist

Borrelen aan het water, of binnen een hapje eten: bij de Botanist zit je goed. In dit iconische pand – ook wel ‘De Trapkes’ – in de binnenstad van Breda kun je genieten van shared-dining en cocktails. Tip: Binnen schiet je de mooiste Instagram-kiekjes!

Tolbrugstraat 19

 

3. Veemarktplein

Geniet bij Veemarktplein van een heerlijke lunch, een goed glas wijn uit de (schat)kelder, borrel en diner. In samenwerking met Latour staan er iedere dag verse, uitgebreide borrelplanken op tafel. Een toffe plek als je echt van eten wil genieten. 

Veemarktstraat 42

4. BRACK

BRACK beer construction is een samenwerking tussen Brouwerij Bliksem, Ramses Bier en Bredase Bomen. Met als uitgangspunt vernieuwende bieren en (h)eerlijk eten met een verantwoord en origineel uitgangspunt. De naam BRACK beer construction is een afgeleide van Backer & Rueb, Ramses, Bliksem en een verwijzing naar de locatie en oprichters. Het is ook een knipoog naar brak water omdat de locatie aan het water ligt en er bieren geschonken worden die niet altijd in een hokje te plaatsen zijn. BRACK is een gezelige, ongedwongen plek in een industriëel decor aan het water. 

Speelhuislaan 173a

5. By Cas

Op nummer 5 in deze lijst staat vanzelfsprekend 5. By Cas. Huisgemaakt, puur, persoonlijk, ruw en stoer staan hier centraal. Wat je je daar bij voor moet stellen? Kom het zelf ervaren!

Leuk weetje: De 5. staat voor het gezin waar Cas in opgroeide. 5 keuzes bij elke optie op het menu en ook het team bestaat uit 5. 

Ridderstraat 21

6. Bobbi's Bar

Fijnproevers leven zich uit met de uitgebreide kaart van Bobbi's Bar met gerechten uit Italië, Engeland, België en Nederland. Centraal op de kaart staan pizza, biefstuk en kip. Zeker een keer doen!

Gasthuispoort 1

 

7. Reparola

Aan de Wilhelminstraat vind je pastabar Reparola. Je waant je hier in de Italiaanse jaren '20 sfeer! Geniet van een cocktail uit de cocktailbar, terwijl je in de open keuken ziet hoe jouw pasta vers wordt gedraaid. Een leuke en lekkere beleving!

Wilhelminastraat 15

8. Dineren met een ster: Wolfslaar

Een restaurant dat al sinds 2005 ieder jaar zijn Michelinster weet vast te houden, levert zonder twijfel topkwaliteit. Chefkok Maarten Camps van Restaurant Wolfslaar en zijn team doen er alles aan om die kwaliteit waar te maken.

Ze koken met duurzame en biologische ingrediënten. Vis en vlees van eerlijke vangst. Groente en fruit van het seizoen en uit de streek. Afgemaakt met kruiden van het eigen landgoed. En alles met veel liefde en vakmanschap bereid en uitgeserveerd.
Je vindt Restaurant Wolfslaar in het Koetshuis van het Landgoed Wolfslaar. 

Wolfslaardreef 100

 

9. Borrelen bij Moeke

Wil je echt bourgondisch borrelen met bitterballen? Dan ben je bij Moeke aan het juiste adres. Op het Ginnekenmarktje geniet je heerlijk op het terras: het is de perfecte plek om mensen te kijken. Maar ook binnen kun je perfect sfeerproeven van het Brabantse leven.

Ginnekenmarkt 17

Moeke

10. Bardot

Met een wijntje op het terras van Bardot, dat is wat je wil! Waan je in Parijs en geniet van alles wat kenmerkend is voor een Franse brasserie: verse oesters, gegratineerde escargots en steak tartaar. Maar voor bitterballen, een heerlijke lunch en een 3-gangendiner van de chef kun je hier ook terecht.

Van Coothplein 12

11. Aardappels eten bij de Jongens van Zand & Klei

Het klinkt niet heel aantrekkelijk en bijzonder: aardappels eten. Dat kun je toch overal? Maar lunchen of dineren bij De Jongens van Zand & Klei is wel degelijk bijzonder. De aardappel heeft de hoofdrol in dit restaurant, maar altijd op een unieke manier. De menukaart is anders dan anders, soms klassiek en een beetje exotisch. Laat je verrassen!

Veemarktstraat 76

Jongens van Zand en Klei

12. Ted's

Bij Teds kun je brunchen zoals brunchen bedoeld is. En dat ook nog eens de hele dag door. Teds is onderdeel van Botanique in de compleet verbouwde Chassé Kazerne. Pas in 2023 geopend en nu al een iconische plek.
Wil je genieten van wafels en cocktails in de ochtend of van sandwiches en salades in de middag? Bij Teds serveren ze het volledige menu de hele dag door, iedere dag. Dus genoeg tijd om van deze heerlijke brunchgerechten te genieten!

13. Bar Copa

Bar Copa is een Spaanse borrelbar gevestigd in het oudste pandje midden in het centrum van Breda, recht tegenover de Grote Kerk. Je kunt hier genieten van heerlijke Spaanse wijnen, cava, cocktails en (speciaal) bieren. Daarnaast hebben ze natuurlijk ook tapas op de kaart staan! 

Kerkplein 3