Locale
Waar
Ginnekenstraat
86
Eind oktober zal de Italiaanse broodjeszaak Locale worden geopend. Locale richt zich voornamelijk op de lunchtijd, met heerlijk belegde en versgebakken Schiacciata-broodjes in de hoofdrol.
Rudy Wirken en Hicham Miftah zijn de trotse eigenaars van de zaak. Het is voor beiden een langgekoesterde droom die uitkomt.