Pierre Durand

Het restaurant kenmerkt zich door steeds wisselende concepten en kleine gerechten van € 5,00 en € 7,00, ontwikkeld en bedacht door studenten.

Door de open keuken kun je zien hoe de gerechten worden bereid. Beleef een gezellige middag of avond met goed gezelschap. De unieke praktijkfaciliteiten, waaronder Pierre Durand, worden gerund door studenten. De studenten leggen aan tafel uit wat het concept van dit moment is en uit welke gerechten je kunt kiezen.

De Rooi Pannen is een scholengemeenschap en sinds het voorjaar van 2019 met de Bredase afdelingen Horeca en Toerisme & Evenementen gevestigd op de voormalige Seeligkazerne. De Seeligkazerne, met haar rijksmonumenten, is omgebouwd tot een eigentijdse onderwijslocatie met twee restaurants, brasserie en onderwijshotel.

Je bent van harte welkom om te komen eten of slapen, maar wel even van tevoren reserveren!